Il cucchiaino scomparso

Ideata autonomamente, nel 1869, da Dmitrij Mendeleev e Julius Lothar Meyer, la ‘tavola periodica degli elementi’ continua a restare per lo più congelata nell'inerzia dei ricordi scolastici. Con il libro di Sam Kean dietro ogni simbolo e ogni numero atomico si spalancano sequenze inimmaginabili in tutti gli ambiti dell'esperienza e della conoscenza umana. Come quelle arcaico-antropologiche sull'antimonio, elemento che troviamo nel giallo del Palazzo di Nabucodonosor e nel mascara delle donne egizie, usato sia per sedurre che per incutere terrore. O, ancora, quelle medico-sanitarie sulla tossicità del nitrato d'argento contrapposta alle qualità terapeutiche dello zolfo, alla base del ‘prontosil rosso’, sulfaminide e primo chemioterapico antibatterico.